Potraviny, gastronomie

Podle aktuálních údajů z českých porodnic se v roce 2024 narodilo 84,3 tisíc dětí, což představuje nejnižší počet novorozenců v historii Česka. Oproti roku 2023 jde o meziroční pokles o více než 6,8 tisíc. Nízká porodnost zásadně proměňuje podobu české populace a bude mít v příštích desetiletích dopad na školství, trh práce, důchodový systém i dostupnost bydlení. Tento trend zároveň vede k rostoucímu zájmu o asistovanou reprodukci – podle nejnovějších dat pochází každé desáté dítě z IVF. […]

Společnost Frutiko.cz, specialista na originální jedlé kytice a dárkové produkty, oznamuje své priority pro letošní rok. Vedle tradičních ovocných kytic, které zůstávají stabilním bestsellerem, se Frutiko letos zaměří především na zakázkovou výrobu dortů. V reakci na rostoucí poptávku po individuálních dortových zakázkách proto významně posiluje svůj cukrářský tým. […]

Značka KitKat, známá díky svým tyčinkám, jež nabádají dát si pauzu, již vytvořila široké portfolio sladkých výrobků. Ke svým 90. narozeninám uvádí na evropský trh svůj nový produkt, KitKat tabulku, která je ideální pro sdílení s rodinou nebo přáteli a má za úkol pomoci lidem “pauzovat” ještě lépe. Křupavé KitKat tabulky jsou nyní i v Česku k dostání ve třech nových příchutích: Double Chocolate, slaný karamel a lískový oříšek. […]

Slovenská společnost Alfa Bio s.r.o. oficiálně změní svůj název na New Originals (SK) s.r.o. k 1. dubnu 2025. Tato změna názvu odráží propojení společnosti s firmou New Originals, přičemž základní hodnoty zůstávají nezměněny. Společnost New Originals (SK) s.r.o. i nadále reprezentuje inovaci, kvalitu a spolehlivost ve všech našich produktech a službách. Značka LUNTER, která je již dobře etablována na Slovensku, zažívá rostoucí popularitu i v Česku. […]

Každý den končí tuny jídla v odpadu, zatímco jinde chybí. Diskontní řetězec PENNY a jeho zákazníci však bojují proti plýtvání společnými silami. Jen v loňském roce díky prodeji zlevněných balíčků s čerstvými potravinami, kterým se blíží doba spotřeby, tak pomohli zachránit na 900 tun potravin, které by jinak skončily v koši. Skrz aplikaci Nesnězeno si zákazníci vyzvedli celkem 234 tisíc těchto potravinových balíčků, dalších 214 tisíc obdobných balíčků pak distribuovalo přímo PENNY. […]

Matcha čaj potvrzuje svou pozici globálního fenoménu. Česká společnost Kyosun, která je jedním z lídrů v dovozu a distribuci matcha čaje ve střední a východní Evropě, zaznamenává rekordní meziroční růst exportu o 370 % a připravuje se na zásadní sklizeň roku 2025. […]

Kávový svět se neustále mění a s ním přichází i zcela nový kávovar na domácí Espresso. Sencor představuje inovativní multikapslový kávovar Sencor Marco Polo. Stejně jako slavný cestovatel, jehož jméno nese, otevírá dveře do nekonečných možností objevování chutí a vůní kávy z celého světa. […]

Společnost celosvětově dosáhla tržeb ve výši 7,4 miliard USD, přičemž klíčovou roli hrál segment zdraví a wellbeing. […]

Zásoby pitné vody jsou z globálního hlediska nerovnoměrně rozložené a v některých regionech stále vzácnější. Česká republika má v současnosti dostatečné zdroje pitné vody a vysokou kvalitu vodovodní sítě, ke které má přístup až 96 % obyvatel. Řadí se ale mezi země s nízkým objemem disponibilních vodních zdrojů na jednoho obyvatele. Odborníci také upozorňují, že v důsledku klimatických změn klesají zásoby podzemních vod, zejména v obdobích dlouhotrvajícího sucha. Jedním z řešení je proto udržitelné hospodaření s vodou – efektivní využívání dešťové vody, úsporné zavlažování, snižování spotřeby vody v domácnostech a průmyslu, stejně jako uplatňování principu REUSE u materiálů, jejichž výroba vyžaduje velké množství vody. […]

Společnost Soare sekt a.s. dosáhla mimořádného úspěchu na prestižní soutěži Prague Wine Trophy, kde získala neuvěřitelných 20 medailí napříč svým portfoliem značek. Toto ocenění potvrzuje dlouhodobou kvalitu a výjimečnost vín a sektů, které společnost přináší na český a slovenský trh. […]